Archiv der Kategorie: Westmünsterland BBQ

Für Euch bedeutet Grillen genießen, Lagerfeuerromantik, dabei entspannen mit einem kühlen Bier? Für mich auch! Dabei ist es egal, ob ich Zuhause am Gasgrill oder Smoker sitze oder auch mal mit Freunden oder Familie ins Grüne ziehe, ein Loch aushebe und dann dort über dem Feuer grille. Grillen ist meine Leidenschaft!

Cheeseburger Croissants

Cheeseburger Croissants - Westmünsterland BBQ

Zutaten für 10 Croissants:
2 Rollen Blätterteig
500 gr. Rinderhackfleisch
1 Gemüsezwiebel
3 EL Gewürzmischung mit Salz, Pfeffer, Knoblauch und Paprika
3 EL Worcestersauce
400 ml. stückige Tomaten
Gurkenscheiben
geriebener Mozzarella und Gouda
Röstzwiebeln
1 Ei
1 Schuss Milch