Archiv der Kategorie: NatuerlichLecker

Auf Natürlich Lecker findet ihr einfache, leckere Rezepte zum Thema kochen und backen. Vom Apfelkompott über Getränke bis zum Zitronensorbet ist alles dabei, auch die Warenkunde darf natürlich nicht fehlen.

Vollkornfladen mit Lachs und Rucola

Vollkornfladen mit Lachs und Rucola - Rezept und Anleitung


Vollkornfladen mit Lachs und Rucola

Zutaten:

250g Weizenvollkornmehl

2 EL Olivenöl

½ TL Salz

135g Wasser

1 -2 Schalotte (je nach Größe)

100- 150g Creme fraiche

Pfeffer und Salz

200g geräucherte und in Scheiben geschnittener Lachs

2 Hand voll Rucola

1 Zitrone