Archiv der Kategorie: Kalinkas Kueche

falls ihr auch sehr gerne kocht, neue Inspirationen sucht und auch die internationale Küche liebt bzw. ausprobieren möchtet, dann seid ihr hier genau richtig

Gemüsegerichte, Kalinkas Kueche

Wintergemüse im Teigmantel

Wintergemüse im Teigmantel sehr lecker und einfach in Zubereitung

Wintergemüse im Teigmantel, dazu passenden Dip, was will man noch mehr.
Einfach lecker!

Viel Spaß beim Nachkochen!!!

ZUTATEN:
– 500g vorgegartes Gemüse z.B. Blumenkohl, Rosenkohl (ca. 8 Minuten vorkochen)

Für den Teig:
– 100g Mehl
– ½ TL schwarzen Pfeffer
– ½ TL Paprika edel süß
– ½ TL geräucherten Paprika (optimal)
– 1 TL getrockneten Knoblauch
– 1 TL getrocknete Petersilie
– 1 TL getrockneten Dill
– Salz
– 1 Ei
– 120ml Milch
– Öl zum Frittieren

Dazu passt Tomatensauce oder Remoulade.