Archiv der Kategorie: Hensslers Schnelle Nummer

Bei Hensslers Schneller Nummer gibt es immer wiederkehrend neue und leckere Rezepte zum selbst kochen. Nach dem Motto einfach, schnell und lecker präsentiere ich Euch immer wieder neue Rezepte aufgeteilt nach Kategorien und leckeren Zutaten.

Fischrezepte, Hensslers Schnelle Nummer

gebratenes Kabeljaufilet mit lauwarmen Wasabi-Gurken

Schnelles gebratenes Kabeljaufilet mit lauwarmen Wasabi-Gurken Rezept von Steffen Henssler

Einkaufsliste für 2 Personen:

2 Kabeljaufilets (à 160 g)
1 Gurke, geschält, entkernt und in Halbmonde geschnitten
1 Zwiebel, in halbe Ringe geschnitten
1 EL Butter
1 TL Wasabipaste
2 EL Crème fraîche
½ Bund Dill, gehackt
1 Prise Zucker
4 EL Mehl
50 ml Weißwein
1 Prise HSN Fischgewürz
2 EL HSN Bratöl