Archiv der Kategorie: GenussVoll

Kochen ist einfach, Kochen kann jeder! Ich zeige euch viele leckere Rezepte für den Alltag! Die meisten meiner Rezepte sind selbst entwickelt oder Weiterentwicklungen von Originalrezepten. Ich möchte allen da draußen das Kochen näherbringen, da ich es schade finde, dass immer mehr Menschen nicht Kochen können und lieber zur Fertigtüte greifen!

Backrezepte, GenussVoll

PFIRSICH MARACUJA TORTE

🌴 Der wahr gewordene Sommertraum! 😋👌 PFIRSICH MARACUJA TORTE mit Maracuja Joghurt Mousse!

In diesem Video zeige ich Euch eine super erfrischende Torte, die einfach perfekt für warme Tage ist. Diese No Bake Torte schmilzt förmlich auf der Zunge, denn sie besteht aus einer fruchtigen Pfirsich Fruchtfüllung und einer lockeren Joghurtmousse. Unglaublich lecker!

Zutaten für eine 24cm Form (oder einer 26er Springform):
für den Keksboden:
180g Kekse (z.B. Löffelbiskuits, Butterkekse)
120g Butter

für die Pfirsich Fruchtfüllung:
350g Fruchtfleisch vom Pfirsich (ihr könnt natürlich auch Pfirsiche aus der Dose verwenden)
120ml Maracuja Saft
1 EL Zucker (optional)
25g Speisestärke

für die Joghurt-Maracuja-Mousse:
300g Sahne
1 Pck. Sahnesteif

300g Magerquark
300g Vollmilchjoghurt
120g Zucker
8 Blatt Gelatine
150ml Maracujasaft

für den Fruchtspiegel:
300ml Maracujasaft
15g Speisestärke