Kategoriearchiv: GenussVoll

Kochen ist einfach, Kochen kann jeder! Ich zeige euch viele leckere Rezepte für den Alltag! Die meisten meiner Rezepte sind selbst entwickelt oder Weiterentwicklungen von Originalrezepten. Ich möchte allen da draußen das Kochen näherbringen, da ich es schade finde, dass immer mehr Menschen nicht Kochen können und lieber zur Fertigtüte greifen!

Backrezepte, GenussVoll

fruchtige HEIDELBEERTORTE

fruchtige HEIDELBEERTORTE mit saftigen Vanilleböden | Naked Cake | Blaubeertorte | enthält Werbung!

Rezept für eine einfache Heidelbeertorte | Naked Cake | Blaubeertorte

Ich zeige Euch eine wirklich sehr leckere Heidelbeertorte. Dadurch, dass wir auf fertige Marmelade und Fruchtgrütze zurückgreifen, ist sie wirklich sehr schnell gemacht!

Zutaten für eine 20cm Form:
für den Teig:
4 Eier
150g Zucker
8g Vanillezucker
120ml Öl
160g fertige Vanillesoße
150g Mehl
30g Speisestärke
2 TL Backpulver
eine Prise Salz

gebacken wird der Tortenboden bei 160°C Ober- und Unterhitze für 50 – 60 Minuten

für die Creme:
400g Sahne
250g Magerquark
30g Zucker
80g Heidelbeermarmelade (oder eine andere Sorte)
5 Päckchen Sahnesteif (2 Pck. für die Sahne, 3 Pck. für die Quarkmasse)

Außerdem:
ca. 400g Heidelbeergrütze (oder eine andere Sorte)

Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen