Archiv der Kategorie: GenussVoll

Kochen ist einfach, Kochen kann jeder! Ich zeige euch viele leckere Rezepte für den Alltag! Die meisten meiner Rezepte sind selbst entwickelt oder Weiterentwicklungen von Originalrezepten. Ich möchte allen da draußen das Kochen näherbringen, da ich es schade finde, dass immer mehr Menschen nicht Kochen können und lieber zur Fertigtüte greifen!

GenussVoll, Torten

MARZIPANTORTE mit Kirschen

🤪 Der Tortenhimmel! 😍😍 Mega MARZIPANTORTE mit Kirschen, Vanillecreme und Nussboden 🍒🌰😋

Rezept für eine Marzipantorte mit Kirschen, Vanillecreme und Nussbiskuit

In diesem Video zeige ich Euch ein richtig leckeres Tortenrezept. Saftiger Nussbiskuit trifft auf Kirschen, Vanille und Marzipan. Besser gehts nicht!!

Rezept für den Nussbiskuit

für die Vanillecreme:
80g Speisestärke
1 Ei
750ml Milch
175g Zucker
2 TL Vanillepaste (oder eine Vanilleschote)
1 Prise Salz
300g zimmerwarme Butter

für die Kirschfüllung:
400g entsteinte Sauerkirschen (frisch oder TK)
100g Zucker
30ml Wasser
etwas Zimt
1 Prise Salz
20g Speisestärke (plus etwas Wasser zum Anrühren)

für die Marzipandecke:
400g Marzipanrohmasse
200g gesiebter Puderzucker

Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen 🙂