Archiv der Kategorie: delicious day

This is a channel where you can cook
delicious dishes with easy recipes.

Backrezepte, delicious day, Türkische Rezepte

Flauschiges weiches türkisches Fladenbrot

[노오븐] 통통한 터키식 플랫브레드 만들기 :: 화덕에 구운것 같은 고소함 :: 바즐라마 :: Turkish Flatbread :: Bazlama :: Grilled Bread

[6 Stück von 18cm]
Teig
– 500g Brotmehl oder einfaches Mehl (4 Tassen)
– 160 ml warme Milch (2/3 Tassen)
– 160 ml warmes Wasser (2/3 Tassen)
– 10g Instant-Trockenhefe (1,5 EL)
– 10g Zucker (1 EL)
– 8g Salz (0,8 EL)
– 18g Olivenöl (3 EL)

Belag (optional)
– 20 g geschmolzene ungesalzene Butter (oder Olivenöl)
– Gemahlener Pfeffer
– Gehackte Petersilie

TIPP
– Bestreichen Sie die Pfanne vor dem Backen mit Speiseöl.