Archiv der Kategorie: CALLEkocht – Omas Rezepte

Wir zeigen Euch wöchentlich Omas Rezepte und tolle Tipps rund um das Thema Kochen.
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Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen

Knusprige Hähnchenschenkel im Backofen auf Kartoffel-Maisgemüse Rezept CALLEkocht

Leckere Hähnchenschenkel knusprig gebraten auf Kartoffeln mit Mais und Paprika in Sahnesoße. Einfach und günstig zum selber machen. Ein schnelles Rezept mit nur einem Topf bzw. Bräter. Eine wirklich schnelle Nummer mit Hähnchenkeulen.

Zutaten:

4 Hähnchenschenkel
2 Peperoni
1 Ds Mais
1 rote Paprika
400 g mehligkochende Kartoffeln
2 Zwiebeln
3 Knoblauchzehen
300 ml Sahne
300 ml passierte Tomaten
Öl
Chilipulver
Paprikapulver
Salz und Pfeffer
Oregano