Archiv der Kategorie: Beas Rezepte

Schön das du da bist auf „Beas Rezepte und Ideen“ Kochkanal,
uns macht es Spaß hier auf Youtube meine Back und Kochrezepte vorzustellen. Wir zeigen euch gerne mal ein neues Eisrezept, ein Dessert oder einfach ein paar Tricks wie man Schokodeko selber macht. Auch Küchengeräte sind hier ein Thema, ebenso wie sonstige Lifestyle Inhalte.

Beas Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Kartoffelgulasch vegetarisch – Gemüse Gulasch

Kartoffelgulasch vegetarisch – Gemüse Gulasch ohne Fleisch kochen

Kartoffelgulasch, es gibt mal etwas vegetarisches. Eigentlich ist es fast ein Eintopf aber dann hätte ich noch Maggikraut dran gemacht :- ) . Gulasch ohne Fleisch, wer hätte gedacht, das es auch schmecken kann.

1Kilo Kartoffeln
2 rote Paprika
2-3 Mören
2 Gemüsezwiebeln
3 Knoblauchzehen
1 Dose gehackte Tomaten
2 EL Tomatenmark
1 Liter Gemüsebrühe
100 ml Rotwein trocken
2x Lorbeer, 1 Zweig Rosmarin
1,5 TL Kümmel
Pfeffer und Salz
1 Apfel