Bratwurst-Sonne mit Brie und Sauerkraut

()

Diese Bratwurst-Sonne mit Brie und Sauerkraut ist DER Hit | „Klein, aber fein“ – so lassen sich Nürnberger Rostbratwürstchen am besten beschreiben. Sie werden bereits seit rund 700 Jahren hergestellt und sind weit über die Grenzen Deutschlands hinaus bekannt und beliebt.

Dafür brauchst du:

Für den Teig:

500 g Mehl
90 ml Olivenöl
200 ml warmes Wasser
2 TL Salz

Für die Füllung:

1 Laib Brie
gehackten Schnittlauch
gehackten Knoblauch
gehackten Rosmarin
350 g Sauerkraut
3-4 EL Senf
16 Nürnberger Rostbratwürstchen
1 Ei
weißen und schwarzen Sesam

? Unser neuestes Kochbuch „DIE GRÖSSTEN HITS TEIL 2“ kannst du hier bestellen: Leckerschmecker – Die Größten Hits 2: 100 superleckere Hit-Rezepte!

Rezept Bewertung

Klicke auf die Sterne um zu bewerten!

Durchschnittliche Bewertung / 5. Anzahl Bewertungen:

Bisher keine Bewertungen! Sei der Erste, der diesen Beitrag bewertet.