Bowl mit Reis und Hähnchen und Bruschetta

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Zutaten für das Rezept:
Hähnchen mit Naturreis
3 EL Olivenöl
600 g Hähnchenbrust
1 Knoblauchzehe
1 Rosmarinzweig
250 g Naturreis
500 g Wasser
je 1 TL Salz
1 TL Pfeffer
1 EL Paprika (edelsüß)

Zucchini-Parmesan-Würfel
2 Zucchinis
2 EL Olivenöl
100 g Parmesan
0,25 TL Salz
0,5 TL Pfeffer
1 Knoblauchzehe

Tomatenbruschetta
600 g Tomaten
1 Frühlingszwiebel
10 Basilikumblätter
5 EL Balsamico-Essig
3 EL Balsamico-Creme
5 EL Olivenöl
0,25 TL Salz
0,25 TL Pfeffer

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