Baked Feta Pasta Rezept von Steffen Henssler

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Baked Feta Pasta Rezept von Steffen Henssler
So geht‘s:

Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen

Kirschtomaten in eine Auflaufform geben. Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, Rosmarin und Thymian grob hacken bzw. zupfen. Anschließend alles zu den Tomaten in die Auflaufform geben. Olivenöl über den Tomaten verteilen, mit Italian Würzer würzen und den Feta darüber grob zerbröckeln. Alles kurz vermengen. Auflaufform für ca. 25 Minuten in den heißen Backofen geben

Währenddessen Pasta in kochendem Salzwasser al dente garen

Die Auflaufform aus dem Ofen nehmen. Den Tomaten-Feta-Mix in einen Topf oder eine große Schale geben und darin mit der gegarten Pasta gut vermengen

Auf Tellern anrichten und mit Basilikum bestreuen

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Einkaufsliste für 2 Personen:

250 g Pasta, Fusilli
250 g Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
½ Bund Rosmarin
½ Bund Thymian
8 EL HSN Olivenöl
2 EL HSN Italian Gewürz
1 Fetakäse
1 Handvoll Basilikumblätter

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