4 Strang Osterzopf – Geht ganz einfach

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Wir sind bereits bei Tag 7 angekommen.
Heute zeige ich euch einen Osterzopf mit 4 Strängen. Der geht gar nicht schwer und schmeckt sooooo lecker!
Viel Spaß !

Für einen großen Zopf oder 2 kleine, braucht man:

750 gr. Mehl
150 gr. Zucker
1 Prise Salz
100 gr. weiche Butter
2 Eier
1 ganzen Würfel Hefe ( frisch)
350 ml lauwarme Milch ( ca. 40 Grad warm)
Zum bestreichen:
1 Eigelb
1 El Milch
2-3 El Hagelzucker
Ofen auf 175 Grad O/U Hitze vorheizen/ 35 min. backen!

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