Zwiebelkuchen so lecker

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Heute wird es herzhalft lecker und zwar mit diesem
Zwiebelkuchen.

Zutaten f├╝r den Boden:

300g Mehl
3Tl Backpulver
150g Magerquark
50ml ├ľl, geschmacksneutral
50ml Milch
1/2Tl Salz

Zutaten f├╝r den Belag:

1,5Kg Zwiebeln
150g Schinkenw├╝rfel
4 Eier
300g Schmand( o. Creme fraiche)
Muskat
K├╝mmel, gemahlen
Salz
Pfeffer

Backblechgr├Â├če ca 30x40cm
200┬░ Ober-Unterhitze ca 40-45 Minuten backen

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