Rezept für die Wilde Hilde:

Zutaten:

4 cl Gin
2 cl Holunderblütensirup
2 cl frischer Zitronensaft
6-8 frische Minzblätter
2-3 Eiswürfel
Sprudelwasser
Minze oder Zitronenscheibe zur Dekoration

Zubereitung:

Gib den Gin, den Holunderblütensirup, den Zitronensaft und die Minzblätter in einen Shaker.
Füge Eiswürfel hinzu und schüttel alles gut durch, bis es gut gekühlt ist.
Seihe den Inhalt in ein Glas mit frischen Eiswürfeln ab.
Fülle das Glas mit Sprudelwasser auf und rühre leicht um.
Garniere den Cocktail mit einem Zweig Minze oder einer Zitronenscheibe und serviere ihn sofort.

Tipp: Du kannst den Cocktail nach Belieben etwas süßer oder saurer anpassen, indem du mehr oder weniger Sirup oder Zitronensaft hinzufügst.