Weiße Schokoladen-Kaffee-Mousse-Dessertschachtel

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ZUTATEN: Macht 1 Dessertbox – füttert 2-4 Personen

SCHOKOLADENKUCHEN:
1/2 Tasse Allzweckmehl
1/4 Tasse Kakaopulver
1 Teelöffel Backpulver
Prise Salz
1/2 Teelöffel Kaffeegranulat (optional)
4 große Eier
1/2 Tasse Zucker
60g geschmolzene ungesalzene Butter
1 Teelöffel Vanille

Sally Rezepte Buch: Sally & Friends: Einfache Rezepte für jeden Tag

WHITE CHOCOLATE COFFEE MOUSSE:
150g weiße Schokolade
130g schwere Schlagsahne
1 Teelöffel Gelatine
1 Esslöffel heißes Wasser
2 Teelöffel Kaffeegranulat (mehr oder weniger)

SCHOKOLADEN-SAUCE-TOPPING
100g schwere Schlagsahne
150g dunkle Schokolade

EXTRAS:
Sträusel

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