Wagyu Tacos - die Edelvariante selber machen

Wagyu Tacos – die Edelvariante selber machen

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Wagyu Tacos - die Edelvariante selber machen - Westmünsterland BBQ

Tacos selber machen mit Wagyu-Fleisch, Käse und einer herrlichen Salsa. Etwas ganz besonderes!

Zutaten für 2 ordentliche Portionen:
Wagyu-Fleisch
je 1 Tasse Weizenmehl, Maismehl
1 Tasse warmes Wasser und flüssige Butter
Salz
200 gr. Raclette Käse
Pfeffer für das Steak

für die Salsa:
8 Tomaten
4 Jalapenjos
8 Knoblauchzehen
1 Gemüsezwiebel
etwas Rub, z. B. Marie Juana von Tante Tomate
1 kleiner Bund Koriander
1 Limette

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