Vanille-Feigen-Mousse-Kuchen

Vanille-Feigen-Mousse-Kuchen

Vanilla Fig Mousse Cake 香草无花果慕斯蛋糕  Gâteau mousse à la vanille et aux figues ASMR

Zutaten

Keksbasis
Kekse 120g
Geschmolzene ungesalzene Butter 60g
Form von 15 cm x 15 cm

Vanille-Mousse
Milch 180g
1 Vanilleschote
3 Eigelb
Zucker 60g
Gelatine 10 g
Flüssigcreme 180g

Feigengelee
Ein paar Feigen
Wasser 100g
Zucker 10g
Gelatine 10 g