Teigtaschen mit leckerer Füllung aus Kartoffeln und Weißkohl

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Teigtaschen mit leckerer Füllung aus Kartoffeln und Weißkohl
250 ml warme Buttermilch
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 Tüte Hefe (7 gr)
2 EL Pflanzenöl
1 Ei
500-600 gr Mehl

300 gr Weißkohl
200 gr Kartoffeln
1 Zwiebel
2 Karotten
Pflanzenöl
Salz und Pfeffer

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