Ruck zuck ist der Teig für diesen saftigen Schoko-Joghurt-Kuchen fertig und muss dann nur noch in den Ofen geschoben werden. Die schnelle, einfache Zubereitung des Kuchens machen ihn zu einer köstlichen Option, wenn es mal schnell gehen muss.

Zutaten für eine Kastenform mit einer Seitenlänge von von 25-30 cm::
• 250 g Mehl
• 1 EL Backpulver
• 1 EL Vanillezucker
• 125 g Zucker
• 4 EL Kakaopulver
• 125 g weiche Butter
• 200 g Natur-Joghurt
• 3 Eier
Den Schoko-Joghurt-Kuchen bei 200 Grad, Umluft 180 Grad, für 45 Minuten im Ofen backen.

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!