Dieses Partyrezept musst du einfach mal gemacht haben. Schaschlik geht nicht immer nur in der klassischen Art vom Spieß, nein auch mit diesem Rezept wirst du deine Gäste überraschen.

Zutaten

500 g Gulasch gemischt
70 g durchwachsenen Speck
2 Paprikaschoten rot und grün
1 mittelgroße Zwiebel
3 Knoblauchzehen
200 g frische Champignons
350 ml Wasser
1 EL Tomatenmark
je 1 EL Salz, Pfeffer und ungarisches Paprika Pulver
je 1 TL Thymian und Koriander
etwas Butterschmalz zum anbraten