Einfacher und schneller Rhabarber Baiser Kuchen mit der leckerer Baiserhaube. Das Rezept ist schnell gemacht. Einfach mal selber backen.
Zutaten:
500g Mehl
250g Zucker
250g Butter
Abrieb einer Zitrone
1 PK Vanillezucker
1 PK Backpulver
6 Eier
600 g Rhabarber
Prise Salz
Für den Eischnee/Baiser
4 Eiklar
40g Zucker