Dieser Nudelauflauf mit Makkaroni, Schinken und Käse ist ein leckeres und einfaches Abendessen. Der Pastaauflauf ist schnell zum Selbermachen und günstig. Zwei Töpfe und schon bekommt man 6 Personen satt.

Zutaten:
500 g Pasta
500 ml passierte Tomaten
500 ml Sahne
4 Eigelb
500 g geriebener Käse
1 gelbe Paprika
1 Bund Frühlingslauch
1 1/2 Zwiebel
2 Knoblauchzehen
400 g gekochter Schinken
1 EL Oregano
Muskat
Salz und Pfeffer