Für die Hackbällchen nehme ich:

500g Rindergehacktes
1 Ei
2 El Paniermehl
1 Knoblauchzehe
Etwas Oregano
Salz
Pfeffer

Zutaten für die Soße:

400g Tomaten, stückig in Tomatensaft (Dose)
100ml Sahne
1Kugel Mozzarella
1El Tomatenmark
1Tl Oregano
1Tl Thymian
Salz
Pfeffer

Deko Frisches Basilikum

180° Ober-Unterhitze ca 35-40 Minuten