Rezept für cremigen Mandarinen-Schmand-Kuchen | einfach, schnell und gelingsicher
In diesem Video zeige ich Euch einen ganz einfach zubereiteter Kuchen, der unglablich cremig und fruchtig ist. Dieser Mandarinen-Schmand-Kuchen ist absolut gelingsicher und einfach nur göttlich!
Zutaten für eine 26er Springform:
für den Mürbeteig:
100g weiche Butter
100g Zucker
200g Mehl
1 Ei
1 TL Backpulver
eine Prise Salz
für die Füllung:
200ml Milch
80g Speisestärke
300ml Orangensaft
160g Zucker
100g Butter
600g Schmand
ca. 1 TL abgeriebene Zitronenschale
Saft von einer halben Zitrone
eine Prise Salz
für den Belag:
2 Dosen Mandarinen (Abtropfgewicht 175g)
für den Tortenguss:
200ml Mandarinensaft aus der Dose
9g Speisestärke
Ich wünsche Euch ganz viel Spaß beim Nachmachen und gutes Gelingen
