Meine Lieben,

heute habe ich noch eine super schnelle Blätterteigidee für euch und zwar Mandarinen Quark-Kissen. Falls sich mal spontan Besuch ankündigt, sind sie schnell gemacht und schmecken sehr lecker.

Das sind die Zutaten:

1 Rolle Blätterteig
200g Magerquark
30g Zucker
1Pck. Vanille Zucker
1 Eigelb
1kl. Dose Mandarinen