Zutaten für 2 Personen:
– 2 Salsiccias (bekommt man häufig im gut sortierten Supermarkt)
– 1 Fenchelknolle
– 300 g Linguini oder andere Pasta
– etwas Olivenöl
– 40-60 g frisch geriebener Parmesankäse
– etwa 20-30 g Butter
– Salz, Pfeffer aus der Mühle

Viel Spaß beim Nachkochen!