Rezept für Drachenfüßler

Zutaten

1 Baguette
1 Packung Frischkäse (ca. 200 g)
1 Karotte
1/2 Gurke
1 kleine rote Paprika
1 Handvoll schwarze Oliven
einige Schnittlauchhalme
Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

Das Baguette in etwa 5-6 cm lange Stücke schneiden, sodass es aussieht wie kleine „Füße“.
Den Frischkäse mit Salz und Pfeffer abschmecken und auf die Baguettestücke streichen.
Karotte und Gurke waschen und in dünne Streifen schneiden.
Aus der Paprika zwei kleine „Augen“ ausschneiden und darauf jeweils eine halbe Olive setzen.
Die Paprikastücke mit Frischkäse oder Zahnstochern auf den vorderen Teil der Baguettestücke befestigen.
Die Gurken- und Karottenstreifen auf der Rückseite anlegen, um die „Füße“ wie Drachenklauen aussehen zu lassen.
Schnittlauch als „Barthaare“ dekorativ hinzufügen.

Tipp: Die Drachenfüßler können nach Belieben mit weiteren Gemüsesorten verziert werden!