Bounty Kuchen
für den Schoko-Teig:
200 g Dinkel-Mehl
35 g Backkakao
180 g Dattelsirup
1 TL Vanilleextrakt
1/2 P. Backpulver
240 ml Pflanzenmilch
100 ml Kokosöl
für die weiße Creme:
300 g Kokosjoghurt
150 g veganer Frischkäse
30 g Kokosraspel
80g Erythrit