Hallo Ihr Lieben,
hier ein neues Video.
Lasst doch ein Like, ein Abo oder einen Kommentar da, wir würden uns freuen.
Viele Grüße

Zutaten für ca. 4 Portionen:

400 g Kartoffeln (vorwiegend festkochend)
1 Stk Zwiebel (klein)
60 g Sellerie (Knolle)
1 Stk Karotte
800 ml Gemüsebrühe
1 Stk Lorbeerblatt
0,25 TL Chiliflocken
0,5 Stk Knoblauchzehe
0,5 TL Zitronenschale
3 Zweige Petersilie (glatt)
200 g Sahne
40 g Butter
100 g Pfifferlinge
2 Stangen Frühlingszwiebel
4 Stk Bacon
1 Prise Muskatnuss
1 Prise Majoran
0,25 TL Kümmel
3 Zweige Petersilie (glatt)
neutrales Öl (zum Anbraten)
Salz (zum Abschmecken)
Pfeffer (zum Abschmecken)