Zutaten Für 3-4 Portionen:
als erstes kocht ihr Kartoffeln mit Kürbis 2/3 Kartoffeln und 1/3 Kürbis Hokaido und bitte schälen
1 ,5 TL Salz zum Wasser eben und kochen bis Karteffeln weich sind.

dann 3-4 Hähnchebrust
Wurzen mit Salz,Pfeffer und Rote Paprika
anbraten auf 2 EL Öl
Das Fleisch von beiden Seiten goldbraun anbraten und heraus nehmen.
Soße:
1 Zwiebel
3-4 Knoblauch Zehe
200 ml Schlagsahne
250 ml Brühe
1 EL Mehl