eschnetzeltes hat vor allem die beiden Vorzüge, dass es einerseits sehr schnell und andererseits – je nach vorhandenen Zutaten – geschmacklich ganz unterschiedlich zubereitet werden kann. Geschnetzeltes in Honig-Senf-Sauce ist eine besonders köstliche Variante und eignet sich als Hauptgericht, ist jedoch ebenso ein schnelles Feierabend- oder Partyrezept.

ZUTATEN:
• 1 kg Puten- oder Hähnchenfleisch, alternativ Schweinefleisch
• je 1 Paprikaschote rot und grün
• 400 g Sahne
• 4 EL Senf, pikant oder mittelscharf
• 4 EL Honig
• 4 Zwiebeln
• Dill, frisch oder getrocknet

Viel Spaß bei der Zubereitung – und dann guten Appetit!

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