Ich habe euch in diesem Video 2 verschiedene Füllungen gezeigt 1 mal mit Hackfleisch und Reis und einmal nur mit Reis vegan
Zutaten für die Hackfleisch Füllung:
500 g Hackfleisch
1/2 Bund frische Petersilie
1/2 Bund frischen Pfefferminz
1-2 Zwiebeln
Salz, Pfeffer, getrockneten Pfefferminz
4 Tomaten
1 EL Paprikamark
300 g Reis
ca. 50 Olivenöl
Saft einer halben Zitrone
Zutaten nur mit Reis:
3 Zwiebeln
1 EL Paprikamark
300 g Reis
Salz
1 EL getrockneten Pfefferminz
1 tL Sumak
ca. 150 ml Wasser
100 ml Olivenöl
