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Gefüllte Hähnchenbrust in Tomatensoße

Gefüllte Hähnchenbrust in Tomatensoße/ Low Carb geeignet!/ So einfach und lecker!

Ich zeige euch heute mein Rezept von einer sehr zarten und leckeren Hähnchenbrust!
Viel Spaß

Für 4 Personen braucht man:
4 Hähnchenbrüste
Italienische Kräuter
Arrabiata Gewürz
Salz/Pfeffer
Olivenöl

1. – 1-2 mittelgroße Tomaten
2.- 1 Aubergine
3.- 1 Kugel Mozzarella
4.- 1 Zwiebel
5.- 1 Knoblauchzehe

Schuss Rotwein
500 ml passierte Tomaten
100 ml Wasser
60 gr. geriebenen Mozzarella