Für die Gänsekeulen haben wir folgende Zutaten genommen:

8 Gänsekeulen
200 ml Wasser (heiß)
2 TL Honig
2-3 TL Salz
1 TL Knoblauch-Pulver
1 TL Paprika, edelsüß
1/2 TL Paprika, scharf
1/2 TL Pfeffer, schwarz
4 Rosmarin-Zweige
100 gr Trockenpflaumen

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