Frikadellen Törtchen
„Jäger Art“ vom Grill
Zutaten:
1kg Hackfleisch, Schwein, Rind oder gemischt in diesem Fall Schwein
400g Champignons
200g Geriebener Käse, Sorte egal
3 Zwiebeln
2 Eier
250g Speckwürfel
200g Saure Sahne
Eine rauchige Salz Pfeffer Mischung, einen rauchigen BBQ Rub oder ähnliches