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Elsässer Schlemmerschnitzel
Die Frau am Grill, Fleischgerichte

Elsässer Schlemmerschnitzel

Schnitzelvarianten gibt es Hunderte. Nun fügt sich noch eine weitere hinzu – mit diesem Rezept zum Elsässer Schlemmerschnitzel. Es gibt als Topping eine cremige Soße mit Lauch und Speck. Das Ganze wird sogar noch mit Käse überbacken. Zutaten 10 Schweineschnitzel (alt. Putenschnitzel) 200 g geräucherter Speck 150 g Lauch oder Frühlingszwiebeln 1 Zwiebel 100 ml […]