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Wraps mit Hack Salat Füllung

Wraps mit Hack Salat Füllung

Zutaten für 4 Portionen:
4 Tortillas
500 g Hackfleisch von Rind
1 Zwiebel
2 Knoblauch Zehe
Öl zum anbraten
Salz, Pfeffer und rote Paprika je nach Geschmack süß oder scharf

4-5 EL Tomatenmark
150 g Ziegenkäse
1 kleine Kopf Eisbergsalat