DAS Grundrezept für Chocolate Chip Cookies! Die Zubereitung geht wirklich super schnell und die Kekse sind im Nu gebacken. Der braune Zucker in dem Rührteig verleiht den Cookies seine typische Konsistenz und den leichten Karamell Geschmack. Die backfesten Schokostückchen bleiben auch nach dem Backen schön knackig. Luftdicht verpackt halten die American Cookies für mehrere Wochen.

?Zutaten für die klassischen Cookies:
225 g Butter (weich)
100 g Zucker
240 g brauner Zucker
0,5 TL Salz
1 TL Vanilleextrakt
2 Eier
350 g Mehl
0,5 TL Natron
0,5 TL Backpulver
270 g backfeste Schokodrops