Börek mit Spinat und Käse 500 gr Spinat 1 große Zwiebel 500 gr Lor Peyniri Käse (oder 300 gr Feta, dann ohne zu salzen) 0,5 TL scharfe Paprika 0,5 TL Pfeffer 1,5 TL Salz 100 ml Pflanzenöl 1 Ei 150 ml Milch 4 EL Naturjoghurt 2 x Yufka Teigblätter Backofen auf 180 Grad, Ober-und Unterhitze […]