Erdbeer-Biskuitrolle mit Sahne und Erdbeeren

Rezept

Biskuitteig:
4 Eier
3 EL warmes Wasser
110 g Zucker
100 g Mehl
50 g Stärkemehl
1 TL Backpulver

Füllung:
500 ml Sahne
500 g Erdbeeren

Verzierung:
etwas Puderzucker
evtl. Sahne, Erdbeeren

Backzeit
180 Grad Umluft ca. 12-15 Minuten im vorgeheizten Backofen