Probiert doch mal diesen saftigen Apfel-Gugelhupf. Dieser Kuchen läßt sich schnell zubereiten bleibt ein paar Tage frisch und lässt sich auch noch gut einfrieren.

Rezept (Gugelhupf- oder Kastenform)
180 g weiche Butter
120 g Zucker
1 Prise Salz
Zimt nach Geschmack
3 Eier
250 g Mehl
50 g Speisestärke
2 TL Backpulver
2 Äpfel (mittlere Größe)

Deko
etwas Puderzucker

Backzeit:
160 ° Umluft 55-60 Minuten