Suppe mit Rindfleisch und selbstgemachten Nudeln

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Für die köstliche Rindfleisch-Suppe habe ich folgende Zutaten genommen:

3 Karotten
1 Zwiebel
1 Spitzpaprika
400 gr Rindfleisch
4 EL Pflanzenöl
1 TL + 0,5 TL + 1 TL Salz
1 EL Tomatenmark
2,5 L Wasser
120 gr Mehl
1 Ei
500 gr Kartoffeln
10 gr Petersilie
2 Knoblauchzehen

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