SUPER SAFTIGE KOKOSECKEN

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Zutaten

Mürbeteig

70 g Butter (weich)
50 g Zucker
120 Mehl
1-2 Eigelb
Prise Salz

Kokosmasse

3-4 Eiweiß
180 g Zucker
180-200 g Kokosrapsel

Ausserdem

3-4 EL Konfitüre
50 g Kuvertüre (Zartbitter)

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