Streuselkuchen – Quarkkuchen mit Obst

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Zutaten

Streusel/Boden

250 g Butter (weich)
180 g Zucker
1 Pck Vanillinzucker
1 Prise Salz
1 Ei
500 g Mehl
1 Msp Backpulver

Füllung

1000 g Quark (Vollfett)
2 Eier
1 Pck Vanillinzucker
40 g Speisestärke
30 g Zucker

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