Simit mit Sucuk und Ei – Frühstück Rezepte

Zutaten für Simit mit Sucuk und Ei

1 Ei
1 Simit
1 Sucuk
etwas Käse
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Zubereitung für Simit mit Sucuk und Ei

Den Simit durchschneiden, vom Käse und Sucuk einen Teil in Würfel und den Rest in Scheiben schneiden.

Die Sucukscheiben in eine Pfanne geben und von beiden Seiten braten. Den Herd dabei auf leichter Hitze stellen, sonst brennt naher der Simit an. Mein Herd hat 9 Stufen und ich hatte ihn auf Stufe 2.