schnelle Brownies Himbeer Torte
Zutaten
Rezeptmenge: für 1 Torte mir 20 cm Durchmesser
Browniesboden
180 g Kuvertüre, zartbitter (65% Kakaogehalt)
120 g Butter
3 Eier
130 g hello sweety (alternativ: Kristallzucker)
15 g Kakaopulver
130 g Weissmehl (Weizenmehl Type 550)
1 Prise Salz
70 g Walnüsse (Baumnüsse)
Himbeermousse
9 g Gelatine
250 g Himbeeren
65 g hello sweety (alternativ: Kristallzucker)
Fertigstellung
250 g Sahne
zur Dekoration
Himbeeren