rote Suppenrezept mit Bohnen

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rote Suppenrezept mit Bohnen

Schritt für Schritt Rezept und Zutaten:
400 Gramm Fleisch hacken.
Braten Sie das Fleisch einige Minuten bei starker Hitze an.
300 Gramm Kohl fein hacken.
in Würfel schneiden 1 Petersilienwurzel.
Sellerie fein hacken.
Alles 10 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
2 Zwiebeln fein hacken.
Gießen Sie 2 Liter Wasser und kochen Sie 20 Minuten lang.
Zwiebel bei mittlerer Hitze anbraten.
1 Karotte raspeln.
1 Paprika fein hacken.
1 Rote Bete reiben.
Alles bei schwacher Hitze 10 Minuten braten.
1 große Kartoffel in Würfel geschnitten.
10min kochen.
2 Esslöffel Tomatenmark dazugeben und weitere 2 Minuten braten.
Peperoni und 2 Knoblauchzehen fein hacken.
Salz, 1 TL Zucker, 1 TL getrocknetes Paprikapulver, Koriander und Basilikum, alles 2 Minuten anbraten.
300 g Bohnen aus der Dose und alles 15 Minuten garen.
frische Petersilie hacken und hinzufügen, wenn die Suppe fertig ist.
fügen Sie saure Sahne hinzu, um zu schmecken.
Guten Appetit.

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