Pfifferling Toast

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Essen ist fertig, es gibt ein leckeres Toast mit Pfifferlingen und Fleisch dazwischen.
Wunderschön einfach bis auf das Pfifferling putzen
aber das gehört in der Pfifferling Saison dazu.

ca.200 g Pfifferlinge
1 rote Zwiebel
ca. 40 g Speck
2 Toast mit Butter
4 Puten oder Hähnchen Steaks
1 Schuss Weißwein
200 ml Sahne
Petersilie und Schnittlauch
Salz Pfeffer Muskatnuss

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